2021年10月18日——19日由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)生態(tài)茶與咖啡分會(huì)承辦，北京國恒茶標(biāo)委文化科技有限公司、海南中展會(huì)展服務(wù)有限公司、華茗（北京）文化科技產(chǎn)業(yè)有限公司、星茶發(fā)展（天津）供應(yīng)鏈管理有限公司、星茶雅仁（北京）管理咨詢有限公司、星茶時(shí)代（北京）科技有限公司、成都市楚國梵天文化傳媒有限公司、青年視界（北京）文化傳媒有限公司執(zhí)行的"博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇暨2021年中國茶館業(yè)年會(huì)"在海南省瓊海市博鰲隆重舉行。

大會(huì)以“新時(shí)代茶館業(yè)的合作與變革”為主題，為響應(yīng)全國兩會(huì)精神和國家全面復(fù)興傳統(tǒng)文化的重要指示，堅(jiān)定文化自信，把握時(shí)代脈搏，發(fā)動(dòng)茶館及相關(guān)行業(yè)社會(huì)力量，弘揚(yáng)中華民族茶文化的傳承與創(chuàng)新，推進(jìn)茶園與茶館、茶館與文旅產(chǎn)業(yè)的多元融合發(fā)展，促進(jìn)茶館行業(yè)的國際交流，加快中國茶館向星級化、規(guī)范化、品牌化、國際化發(fā)展。

18日下午，博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇正式啟幕。商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任徐晶龍、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長王滿、國務(wù)院辦公廳行政司原常務(wù)副司長、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問王勝利、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)濟(jì)研究中心鄉(xiāng)村振興研究室主任劉年艷、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長沈行崗、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任李守望、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)生態(tài)茶與咖啡分會(huì)秘書長朱仲海等國內(nèi)相關(guān)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)分別做了主題演講，就目前中國茶館發(fā)展的現(xiàn)狀及未來發(fā)展諸多可能性進(jìn)行了闡述。

國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任 徐晶龍

中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長 王滿 

國務(wù)院辦公廳行政司原常務(wù)副司長、

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問 王勝利

 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)濟(jì)研究中心鄉(xiāng)村振興研究室主任 劉年艷

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任 李守望

隨著各方領(lǐng)導(dǎo)致辭完畢，活動(dòng)現(xiàn)場倒計(jì)時(shí)亮起，博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇暨2021年中國茶館業(yè)年會(huì)正式開啟。

國際茶葉委員會(huì)執(zhí)行主席Mr.Manuja Peiris、比利時(shí)中國茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長蕭美蘭、中國工程院院士劉仲華、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛、教育部旅游管理教指委副主任馬勇、秋萍茶宴創(chuàng)始人劉秋萍、和靜園創(chuàng)始人王瓊、中國茶文化推廣大使、世博茶仙子鮑麗麗、茶薈生活董事總經(jīng)理黃蔚、世博會(huì)中華茶文化全球推廣大使、中國茶文化國際交流中心首席專家劉峰等茶產(chǎn)業(yè)和茶館行業(yè)專家就全球茶業(yè)的產(chǎn)銷形勢、中國茶業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新、中國茶館業(yè)發(fā)展及中國星級茶館等廣受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的議題做了精彩的主題演講。

中國工程院院士 劉仲華

 國際茶葉委員會(huì)執(zhí)行主席Mr.Manuja Peiris

 浙江大學(xué)茶葉研究所所長 王岳飛

 秋萍茶宴創(chuàng)始人 劉秋萍

  教育部旅游管理教指委副主任 馬勇

  靜和園創(chuàng)始人 王瓊

  中國茶文化推廣大使、世博茶仙子 鮑麗麗

  茶薈生活董事總經(jīng)理 黃蔚

19日上午，博鰲國際茶館業(yè)論壇活動(dòng)精彩繼續(xù)。立足茶館業(yè)現(xiàn)狀，展望茶館業(yè)未來，凝聚茶館業(yè)力量，推動(dòng)星級茶館的發(fā)展成為了當(dāng)天的“主旋律”。

大會(huì)上，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副秘書長、《中國茶全書·茶館卷》主編熊莉莎代表商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室權(quán)威發(fā)布了《2021中國茶館行業(yè)發(fā)展報(bào)告》。該報(bào)告是商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室多年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和行業(yè)研究成果，也是對2021年茶館業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了高度的概括與分析，是國內(nèi)茶館行業(yè)權(quán)威、專業(yè)、切實(shí)、全面的發(fā)展報(bào)告，起到了行業(yè)業(yè)態(tài)引領(lǐng)、發(fā)展動(dòng)態(tài)前瞻、行業(yè)標(biāo)桿解析的作用。

隨后來自華茗（北京）文化科技產(chǎn)業(yè)有限公司董事長杜旋、廣州市大茶園茶業(yè)有限公司董事長謝泓發(fā)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)加工聯(lián)盟副主任兼執(zhí)行秘書長尹紀(jì)周、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長盧樹勛等茶館行業(yè)業(yè)內(nèi)專家以“新時(shí)代茶館業(yè)的融合與創(chuàng)新”為主題展開了高端對話，他們在分享行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，為茶館業(yè)發(fā)展把脈，為茶館主提供經(jīng)營解決方案。

唐羽茶業(yè)董事長楊國輝、翁暖文化創(chuàng)始人翁惠璇、中國楚天茶道創(chuàng)始人舒松、小茶館連鎖創(chuàng)始人李卓澄也以茶館行業(yè)資深經(jīng)營者的身份對茶館經(jīng)營進(jìn)行了深度解析，他們聚焦中國茶館行業(yè)未來走向的標(biāo)準(zhǔn)化與連鎖化，如何重新定義中國茶館，以及茶館業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、營銷策略、跨界融合等茶館經(jīng)營普遍會(huì)遇到的核心問題，進(jìn)行了深入探討。

本屆論壇不僅為中國茶館品牌搭建國內(nèi)、國際合作平臺，還將圍繞茶館行業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)鏈，為我國優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品、茶器、泡茶專用水、中式茶點(diǎn)、茶食品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品等搭建與中國星級茶館以及國際企業(yè)、機(jī)構(gòu)直接面對面洽談合作的交流平臺。為中國茶館業(yè)搭建精準(zhǔn)對接資源、拓展合作的重要橋梁，篩選出一批茶館業(yè)的優(yōu)質(zhì)潛力項(xiàng)目，助推中國茶館業(yè)的行業(yè)創(chuàng)新和跨界融合發(fā)展，并進(jìn)行了戰(zhàn)略合作單位簽約儀式。

戰(zhàn)略合作單位簽約儀式

 商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問 于觀亭

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副主任 賀文

同日下午，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室高級顧問于觀亭，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室副主任賀文致辭。

普洱茶王集團(tuán)董事長紀(jì)翔

普洱茶王集團(tuán)董事長紀(jì)翔為我們帶來了與國學(xué)相結(jié)合，差異化發(fā)展的演講，希望未來與茶館業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，跨界融合，共同發(fā)展。

大會(huì)還進(jìn)行了企業(yè)表彰儀式，相繼宣讀的博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇年度最美茶空間、博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇年度最具成長力茶館、博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇官方指定推薦用茶，茶王集團(tuán)都在其中，歡迎大家去各門店品茶！